Il Pesto Vegano è nato dalla richiesta di fornire un prodotto etico, senza dimenticare il gusto, l’alta digeribilità e l’uso di materie prime qualitativamente eccellenti.

Il rifiuto di ogni forma di sfruttamento degli animali (per alimentazione, abbigliamento, spettacolo e ogni altro scopo) è una scelta etica che non coinvolge solo chi è vegano, ma anche chi, pur solo saltuariamente, desidera consumare prodotti etici o chi gradisce prodotti alimentari salutistici.

La totale assenza di formaggio in questo tipo di prodotto, la lavorazione in momenti diversi dalla produzione del Pesto classico e la scelta di ingredienti DOP ne fanno un prodotto ideale e ricco di sapore!   

• I vegetariani in Italia nel 2016 sono il 7,1% della popolazione, pari quindi a circa 4.250.000 persone
• ›I vegani, invece sono l’1%, pari a circa 600.000 persone