Torna al Porto Antico di Genova CUCINA LIGURIA da venerdì 21 a domenica 23 Settembre 2018.

Seconda Edizione di un evento sulla Filiera della Cucina Ligure di eccellenza.

Dal prodotto come materia prima, al prodotto trasformato nel piatto, e storie di tutti gli utensili utilizzati per tradizione.

Il tema di quest'anno sarà lo STOCCAFISSO nella tradizione Ligure a confronto con altre ricette.

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